hera _hesta مشرفة ركن مجالس الطيبين للشرع والدين
عدد الرسائل : 67 السٌّمعَة : 0 نقاط : 0 تاريخ التسجيل : 26/02/2008
| موضوع: البسلة مع الجزر و البطاطس السبت يونيو 07, 2008 10:07 pm | |
| المكونات الأساسية | بسلة،جزر،لحم،صلصة طماطم | وقت التحضير | 10 دقيقة | وقت الطهى | 1 ساعة, 0 دقائق | الكمية تكفى | 0 اشخاص |
المقادير 1 | عبوة بسلة | 2/1 | كجم لحم ,( كندوز او بتلو) كعبات | 1 | بصلة ,متوسطة مفرومة | 1 | ملعقة كبيرة سمن نباتي ,او ملعقتين زيت | 1 | مكعبات مرقة الدجاج فاين فودز كنور | 3 | حبات طماطم ,كبيرة ناضجة | 2 | ملعقة كبيرة معجون طماطم فاين فودز كنور | | ملح و فلفل |
طريقة الطهى
- يسخن السمن او الزيت فى إناء متوسط على نار متوسطة . يضاف البصل ويقلب حتى يصفر . تضاف مكعبات اللحم وتقلب حتى يصبح لونها بنى .
- تضاف البسلة و الجزر وتقلب . يضاف نصف كوب ماء وتترك على النار لمدة 15 دقيقة.
- فى نفس الوقت تعصر الطماطم مع ¼ كوب الماء فى الخلاط ثم يضاف الخليط الى الاناء . يضاف معجون الطماطم ومكعبات المرقة و نصف كوب ماء و الملح و الفلفل.
- يغطى الاناء وتخفض النار ويترك لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تنضج الخضروات تماما. يمكن اضافة المزيد من الماء اذا لزم. تقدم مع الأرز.
| |
|
caesar ______________
عدد الرسائل : 1182 العمر : 35 السٌّمعَة : 0 نقاط : 113 تاريخ التسجيل : 23/02/2008
| موضوع: رد: البسلة مع الجزر و البطاطس السبت يونيو 07, 2008 10:13 pm | |
| شكـــــــــــــــرا على الاكله الجميله وبالهنــــــــاء والشــــــــــــــــــفاء ههههههههههههههههههههههههههههههه | |
|
Mariam ___________
عدد الرسائل : 77 العمر : 35 السٌّمعَة : 0 نقاط : 0 تاريخ التسجيل : 13/10/2008
| موضوع: رد: البسلة مع الجزر و البطاطس الإثنين أكتوبر 13, 2008 11:23 pm | |
| | |
|